mercoledì 14 marzo 2012

Lievito madre

Esperimento n° 2...


ebbene si ci avevamo già provato... e non era venuto, ora sembra funzionare... abbiamo già utilizzato metà lievito per la pizza, e per lievitare ha lievitato, ecco forse occorre molto più tempo del solito...


questo è metà original e metà cresciuto... e ora a breve lo utilizzeremo nuovamente...festeggiando così la sua 2° settimana di vita in frigorifero...

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