Plumcake vegan mirtilli e anice

Ingredienti:

220 gr di farina

  80 gr di fecola 

130 gr zucchero di canna

    6 gr di bicarbonato

Semi di anice 

40 ml di olio di mais

40 ml di aceto di mele

200/250 ml di latte di soia 

200 gr di mirtilli 

Cottura:

180' x 40 minuti